Le Pain perdu à la cramique des délices des 7 vallées... Pour 4 personnes

Le Pain perdu à la cramique des délices des 7 vallées

Les ingrédiens : 4 tranches de cramique,légèrement rassie 2 oeufs 1/2 litre de lait 1 paquet de sucre vanillé 60g de beurre 125 grs de cassonade ou vergeoise brune

La recette : Casser et mélanger les oeufs, le lait et le sucre vanillé et la cassonade ou vergeoise Plonger vous tartines de cramique des délices des 7 vallées, légèrement rassie Les égoutter et les retourner dans le reste du sucre Mettre le beurre dans une poêle, jusqu'à la couleur noisette Poser et faire dorer les tranches 1 à 2 minutes de chaque coté Pour le gouter vous prenez 2 tranches par personne, c'est tellement bon !!! Le petit conseil de Pierrot : vous pouvez l'accompagner d'un soupçon de crème anglaise.